Mulinum San Floro - Mulino, Forno e Pizzeria Agricola come 100 anni fa. - Località Torre del Duca, Provincia di Catanzaro

Mulinum San Floro - Mulino, Forno e Pizzeria Agricola come 100 anni fa

Ubicado en la localidad de Torre del Duca, en Crotone, Mulinum San Floro es un auténtico joyel que transporta al visitante a la época en que el grano era molido en los antiguos molinos de viento. Este agriturismo familiar, que combina el molino biológico, la panadería y la pizzería, ofrece una experiencia única para los amantes de los sabores tradicionales y de la alta calidad.

El lugar, rodeado por la naturaleza, invita a una pausa relajante y a disfrutar de una comida sana y sabrosa, preparada con productos de la propia granja. El menú incluye platos vegetarianos y veganos, y todas las pizzas se elaboran con masa madre y son a base de harina integral.

Otra ventaja es que el lugar es completamente accesible, incluyendo el aparcamiento, el baño, los mesas y el interior. Tienen servicio de mesa, asiento, recogida, entrega a domicilio y WiFi gratuito. Las bebidas incluyen una amplia selección de vinos y cervezas, y no olviden probar los deliciosos postres caseros.

Con un promedio de 4.3 estrellas en Google, Mulinum San Floro es sin duda un lugar que merece la pena visitar para aquellos que buscan una experiencia auténtica y un viaje en el tiempo a cómo eran los antiguos molinos, pero con todos los servicios modernos y comodidades.

Características y detalles

• Specialità: Pizzeria, Azienda agricola biologica
• Altri dati di interesse: Tavoli all'aperto, Servizi in loco, Asporto, Consumazione sul posto, Consegna a domicilio, Ottimi dessert, Vasta selezione di birre, Cena, Mangiare da soli, Bagno accessibile in sedia a rotelle, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Tavoli accessibili in sedia a rotelle, Alcolici, Assaggi, Birra, Cibo per l'happy hour, Cibo sano, Offre piatti vegani, Pasti fino a tarda sera, Pasto veloce, Piatti biologici, Piatti vegetariani, Superalcolici, Vino, Cena, Dessert, Posti a sedere, Servizio al tavolo, Toilette, Wi-Fi, Wi-Fi, Accogliente, Casual, Di tendenza, Romantico, Tranquillo, Gruppi, Turisti, Prenotazione cena consigliata, Accetta prenotazioni, Carte di credito, Carte di debito, PagamentI mobile NFC, Carte di credito, Adatto ai bambini, Adatto per feste di compleanno per bambini, Dispone di fasciatoio, Menu per bambini, Seggioloni per bambini, Parcheggio, Parcheggio gratuito, Parcheggio in loco, Parcheggio in strada gratuito, Cani ammessi, Cani ammessi all'esterno, Cani ammessi all'interno.

Información de contacto y ubicación

Indirizzo: Località Torre del Duca CZ, 88021 Italia
Telefono: 0961291882
Sito web: mulinum.it

Opiniones de los clientes

Con un total de 1354 reseñas en Google My Business, Mulinum San Floro obtiene una media de 4.3 estrellas de 5.

👍 Recensioni di Mulinum San Floro - Mulino, Forno e Pizzeria Agricola come 100 anni fa.

Alex B.

5/5

Siamo venuti in questo splendido posto dopo aver scoperto le loro farine qualche anno fa, e ancora una volta ne siamo rimasti conquistati. Immerso nella natura, poco distante da Catanzaro, l’ambiente è autentico e curato, con i campi che circondano l’azienda agricola e trasmettono un senso di pace e radicamento alla terra. I prodotti sono davvero eccellenti, frutto di un lavoro attento e appassionato che si percepisce in ogni dettaglio. Abbiamo scelto di fermarci per assaggiare la pizza, preparata con farine particolari e ingredienti freschissimi: il risultato è una pizza fragrante, leggera, ricca di gusto. Un’esperienza che unisce qualità, territorio e ospitalità genuina.

Salvatore P.

4/5

Il Mulinum San Floro offre una esperienza originale: quella di visitare il mulino elettrico, conoscere le farine biologiche che coltivano tra cui quelle senatore Cappelli e la segale, gustare il loro pane con olio all'ingresso della struttura e poi recarsi nel vicino campo di girasoli per raccoglierne quanto si vuole. A sera, nel loro cortile, in un'atmosfera quasi romantica e ad una temperatura gradevole, se siamo in piena estate, si gusta la loro pizza con ingredienti tipici calabresi e di stagione, come ad esempio salame piccante, 'nduja, provola, fiori di zucca, pomodorini, tonno,accompagnata da buona birra artigianale in bottiglia o bibite. Tuttavia, nelle due occasioni consecutive che sono andato (sabato e domenica), ho trovato il pane di segale poco cotto nel suo interno, tant'è che affondando le dita, come consiglio di contadini cui l'ho portato, la mollica non risale e si avverte la percezione di bagnato come se ancora si potesse impastare. Forse dovrebbe cucinare di più nel forno o la temperatura dello stesso dovrebbe essere più alta, per un pane di segale così denso?

Luca C.

5/5

Sono stato per la prima volta da Mulinum nel 2023, visitando uno splendido campo di girasoli e gustando la loro pizza con farina mulinum. Torno quest'anno e trovo altrettanta attenzione al cliente e al prodotto finale ma i girasoli ahimè provati dal caldo e dall'estate. Esperienza da rifare, consigliata nei primi giorni di fioritura e prodotti (pane, grissini, pizza) tutti da provare!

Gi V. ?.

4/5

Mulinum è un esperienza particolare in un contesto molto bello.personalmente non ho amato l'impasto della pizza ma è soggettivo. Da rivedere la quantità di vini e aggiungerei qualche altra cosa al menù. Però certamente è un posto da vedere.

Laura B.

5/5

Siamo ritornati quest'anno in occasione della visita al campo dei girasoli. Un'esperienza semplice ma autentica che i bambini hanno adorato. Siamo rimasti per cena e devo dire che l'ambiente della pizzeria all'aperto è anche migliorato. Semplice e sobrio ti regala una serata di relax e gusti tipici della tradizione Calabrese. I bambini hanno ampi spazi di gioco senza disturbare gli altri ospiti. Assolutamente consigliato.

Francesco B.

5/5

Sono andato a mangiare una bella pizza a questo bellissimo forno in estate con la mia famiglia ci siamo trovati benissimo grazie al ambiente perfetto che abbiamo trovato e al cibo a chilometro zero che abbiamo mangiato che rispecchiava effettivamente la cultura calabrese inoltre i camerieri sono stati gentilissimo specialmente la carissima Rossella che ci ha fatto assaggiare il pane più buono della Calabria inoltre i prezzi sono adeguati alla qualità dei prodotti e anche i tempi di attesa

Serena S.

4/5

Siamo venuti per la seconda volta qui dopo 5 anni io e il mio fidanzato. Qualcosa un po’ è cambiata ma resta tutto emozionate e suggestivo. Il campo di girasoli è immenso dove poter raccogliere quanti girasoli si desidera, la pizza era fatta molto bene con ingredienti tutto a km zero. L’ambiente è magico e rilassante immerso nella natura soprattutto per famiglie con bambini. Lo consiglio vivamente

Michele C.

5/5

È un'iniziativa alla quale è difficile poter fare critiche. Ragazzi volenterosi, coraggiosi ed innovativi che hanno proposto un'idea splendida in un contesto difficile. Si può discutere sulla pizza che, magari non rispecchia perfettamente l'idea di pizza alla quale siamo sempre stati abituati. A me piace, ad esempio, ma preferirei altri impasti, altre farine, altri ingredienti. Ma è indubbio che la volontà di voler valorizzare i prodotti nostrani, un grano poco lavorato, puro e autentico oltre agli innumerevoli ingredienti calabresi, non può che non essere apprezzata. Location meravigliosa, struttura piccola, ma confortevole, in mezzo alle campagne di San Floro, in mezzo al verde, nella natura, design che riprende le vecchie tradizioni agricole del passato con un'aggiunta (quel tanto che basta e che non guasta) di "nuovo". Cibo sano e genuino. E, soprattutto, autentico. Bisogna vederla sotto un altro punto di vista. Non della quantità, ma della qualità e genuinità delle materie offerte. Al Mulinum, personalmente parlando, sposi e condividi un progetto, fatto di innovazione, rispetto delle tradizioni e la valorizzazione dei prodotti locali in un’ambiente e location suggestivo. Per quanto detto, non posso che fare i miei complimenti per l’iniziativa, ormai consolidata e affermata. Solo apprezzamenti ed elogi. Ps: Consiglio di andare specialmente durante la Primavera e/o Estate per poter mangiare all’aperto, tra le balle/panche di fieno, nell’ampio prato sul retro.